バーベキューの炭火でおいしいごはんが炊けました!

洗米し30分浸水後、バーベキューの網にセット。
炊き始め

約20分で蒸気が上がり、ごはんのいい香りが・・・
湯気

網からおろして15分蒸らし、蓋をあけると、つやつやのごはん!
つぶがしっかりして甘みのある、大満足のおいしい出来に感動です。
ちょうどいい感じにお焦げもできて香ばしい。
炊き上がり

火にかけてから蒸気が上がったら、おろして蒸らす。
火加減のいらないSALIUの土鍋だからできるとっても簡単な炊き方です。
炊飯時のふきこぼれもなく、まわりの食材や炭に気を使わずにできました。
きのこごはんや栗ごはん、秋の味覚で炊き込みごはんをつくるのもいいですね。
炊飯器で炊いたごはんとはひと味違う土鍋のごはんを、バーベキューでも是非お試しください。