栗がおいしい季節となりました。

立派な栗をいただいたので、SALIUの炊飯土鍋で栗ごはんを作ってみました。
もち米を入れても、炊きムラができることなく均一においしく炊き上がりました！
土鍋がゆっくり温度を上げていくため、栗の甘みも引き出してくれます。

旬をぜひこの炊飯土鍋で味わってみてください。

フードコーディーネーター谷口祐子さんレシピ、秋のきのこごはんです。
たっぷりのきのこに薬味をきかせていただきます。
商品はレシピ付きです。

春のうどのかおりごはんもおすすめです。

火にかけるだけでおいしく炊ける　SALIU炊飯土鍋
厳選した黒い耐熱陶土に黒い釉薬の仕様で、放射伝熱に優れています。
高温焼成しているため、吸水性が低く、臭いや汚れに強く、毎日炊ける丈夫なごはん鍋です。
丸いデザインの採用で対流伝熱を高め、肉厚な釜が火加減の必要をなくしました。
お米を炊き上げるのに理想の温度調節を行い、火を止めてからも（このお鍋の特性）
高温でじわじわと熱を通し、旨味を閉じ込め、ふっくらもちもちのご飯に仕上げます。

かんたん、おいしい。
覚えることは九九のように２×８＝16　これだけです。
２合、約８分、蒸らし１６分。
コツは必要ありません。
魔法みたいにおいしいご飯と、ふたを開けた瞬間の炊きたての香りも一緒にテーブルで・・・。

フードコーディネーター谷口祐子さん監修。
SALIU炊飯土鍋は玄米の５分つきもおいしく炊けました。お手入れも簡単でおすすめです。

美濃焼1300年・・・
SALIU炊飯土鍋は美濃焼発祥の地、岐阜県土岐市の東雲窯で、長い歴史で培った多彩な知恵と技術でつくられました。